24.3.09

En bøf-historie



Da de sultende kunder gik ind ad døren til en ny restaurant i Des Plaines i USA, fredag 15.april 1955 tænkte ingen af dem sikkert på, at denne restaurant ville ændre verden. Restauranten hed McDonald's - og en Hamburger kostede 15 cents.

Hemmeligheden bag McDonald's succes lå i, at der var få retter på menuen og at de kostede det samme i hele landet. En anden grund til fremgangen var den hurtige betjening - max. 1 minut fra bestilling til servering. Begrebet "Fast food" var skabt.

I løbet af McDonald's første år blev den første restaurant hurtigt til flere, i 1960 var der mere end 200. I 1970 var der 1.450 restauranter i USA og 50 i Canada.

I 2008 var der over 30.000 restauranter i 118 stater verden over. I Danmark kom den første Big Mac på bordet i 1981 i restauranten på Vesterbrogade i København. I 2008 var der 83 restauranter. Den gule M kom til Hvidovre i 1996, hvor dørene blev åbnet torsdag 28.marts.

Hvis du vil læse mere om McDonalds kan låne Paul Harrisons bog 1950'erne eller på nettet på wikipedia - eller på McDonalds egen hjemmeside.

Ingen kommentarer: